Що не можна їсти з брекетами — перше запитання, яке виникає одразу після встановлення системи. У стоматології «Ласка» на Відрадному в Солом’янському районі Києва, де встановлюють брекети різних систем, пацієнтам видають короткий перелік обмежень на весь період лікування: неправильне харчування з брекетами — найчастіша причина поламаних замків і подовженого лікування.
Перші дні після встановлення
У перші три-п’ять днів зуби відчувають тиск дуги, тому будь-яке відкушування й пережовування може бути дискомфортним. У цей період варто перейти на м’яку й рідку їжу: круп’яні каші, овочеві пюре, супи-пюре, парові котлети, йогурти та кисломолочні продукти. Тверду їжу ріжуть на дрібні шматочки заздалегідь, щоб не навантажувати передні зуби відкушуванням.
Список продуктів заборонених з брекетами
Основних груп обмежень три: тверда їжа, липкі продукти й барвники.
Тверді продукти
Тверда їжа здатна зігнути дугу або відклеїти замок від зуба. До цієї групи належать:
- горіхи, насіння в шкаралупі, сухарики;
- тверді яблука, морква й інші овочі та фрукти цілим шматком;
- льодяники, козинаки, грильяж;
- тверде печиво, сушки, бублики;
- скоринки хліба та хрустка випічка.
Такі продукти безпечніше не виключати повністю, а нарізати на дрібні шматочки й пережовувати кутніми зубами.
Липкі й в’язкі продукти
Липка їжа застрягає між дугою і замками, важко вимивається й сприяє розвитку карієсу під конструкцією:
- жувальна гумка;
- ірис, нуга, м’яка карамель;
- мармелад і жувальні цукерки;
- в’язкі сухофрукти — інжир, фініки, курага у великій кількості.
Альтернативою можуть бути м’якші десерти: желе, пудинг, мед у невеликій кількості, фруктове пюре.
Продукти-барвники
Продукти, які псують брекети естетично, — це насамперед яскраві барвники, здатні змінити колір елементів конструкції. Особливо це критично для керамічних систем, тоді як власники металевих і сапфірових брекетів можуть ставитися до цього обмеження спокійніше:
- буряк, каррі, соєвий соус;
- кава, чорний чай, червоне вино;
- яскраві газовані напої й соки з барвниками.
Таблиця: що можна і чого варто уникати
| Група | Уникати | Можна |
| Тверде | Горіхи, сухарики, тверді яблука цілим шматком | Ті самі продукти, нарізані дрібно |
| Липке | Жуйка, ірис, карамель | Желе, пудинг, м’які фрукти |
| Барвники | Буряк, кава, червоне вино, каррі | Продукти без яскравого пігменту |
| Температура | Різкі перепади гарячого і холодного | Страви кімнатної або помірної температури |
Що можна їсти з брекетами перші дні і надалі
Після завершення адаптаційного періоду раціон значно розширюється. Головна умова — достатньо кальцію, фосфору й інших мінералів для здоров’я емалі та ясен:
- м’ясо, риба, яйця — джерело білка для загоєння тканин;
- молочні продукти — кальцій для зубів;
- варені й тушковані овочі;
- м’які фрукти — банани, персики, стиглі груші;
- каші, макарони, хліб без твердої скоринки.
Загалом харчування з брекетами не вимагає жорсткої дієти на весь термін лікування: обмеження стосуються переважно способу подачі твердих продуктів і кількох категорій, що шкодять конструкції або її кольору.
Правила, яких варто дотримуватись за столом
- Ріжте тверді овочі та фрукти на невеликі шматочки, а не відкушуйте цілим яблуком.
- Уникайте занадто гарячих і занадто холодних страв в один прийом їжі.
- Після кожного прийому їжі чистіть зуби або хоча б прополощіть рот водою.
- Обмежте частоту солодкого й газованих напоїв: цукор і кислота прискорюють розвиток карієсу навколо замків.
- Якщо продукт викликає біль чи тиск на зуб, відкладіть його до консультації з ортодонтом.
Записатися на консультацію
Якщо продукти зі списку регулярно викликають дискомфорт або конструкція розхиталася, варто показатися ортодонту, а не чекати на планову корекцію. У стоматології «Ласка» можна також розглянути альтернативу брекетам без харчових обмежень — елайнери (капи), які знімаються на час їжі.
Питання та відповіді
Чи можна жувати гумку з брекетами
Ні, жувальна гумка застрягає в конструкції та може відклеїти замок від зуба. Від неї варто відмовитися на весь період лікування.
Скільки триває період обмежень у харчуванні
Найсуворіші обмеження діють перші три-п’ять днів після встановлення чи корекції брекетів. Список продуктів заборонених з брекетами загалом залишається актуальним на весь термін лікування, але дискомфорт від пережовування минає значно швидше.
Що робити, якщо їжа застрягла в брекетах
Скористайтеся ополіскувачем або іригатором, а за потреби — ортодонтичним йоржиком чи флосом. Зубочистки можуть пошкодити конструкцію. Раз на три-чотири місяці на лікуванні з брекетами рекомендована професійна чистка зубів — вона прибирає наліт саме в місцях, недоступних щітці.
Чи можна пити гарячу каву з брекетами
Можна, але варто уникати різких перепадів температури і пам’ятати, що кава й чорний чай здатні змінити відтінок керамічних елементів системи.
Джерела
- American Association of Orthodontists (AAO). Eating with braces.
- American Dental Association (ADA). Braces and oral care.
- British Orthodontic Society (BOS). Advice for patients with fixed appliances.